離乳食でのピーナッツ。アレルギーが怖いからと先延ばしにしている方も多いですよね。
実際、1歳を過ぎてからと指導される機会もあると思います。
ですが
米国の最新のガイドラインでは、むしろ早期に摂取させた方がアレルギーの発症リスクを抑えることができると発表されているんです。
この記事では、離乳食でのピーナッツはいつから？何を？どのように？与えればいいかご紹介しています。
赤ちゃんはピーナッツをいつから摂取できる？
ピーナッツは、いわゆる特定原材料（７大アレルゲン）に含まれるため、今まで日本では離乳食期に与えることはNGとされてきました。
ですが2015年に米国で「ピーナッツは早期（1歳未満）に与えた方がアレルギー予防になる」とのガイドラインが発表されました。
こちらのブログで小児科医の先生が解説してくれています。
生後6ヶ月以上でアレルギーのリスクが低い赤ちゃんには、むしろ積極的に与えた方が良さそうです。
※重度のアトピー、あるいはすでに卵なと他の食材でアレルギー反応を起こしているハイリスク児の場合は、医師に相談の上慎重に進めてください
また、乳幼児に
ピーナツ丸ごと、もしくは砕いた形状のものを与えるのは絶対にNG！
誤飲、誤嚥の可能性があります。
離乳食でピーナッツを与える場合は、
- ピーナツバター
- ピーナツパウダー
がおすすめです。（※どちらも必ず食塩、砂糖不使用のもの）
離乳食におすすめのピーナッツバター
とはいえ自分でピーナッツバターを作るのはなかなか大変ですよね。
探してみると、砂糖不使用の純ピーナツバターが売っていました！
三育フーズのピーナッツバターとは
塩、砂糖無添加で100%ピーナツのみで作られたピーナツバターです。添加物が入っていないので、赤ちゃんに与えるにはとてもおすすめです。
三育フーズのピーナッツバターを使ってみました
最初は油分が上の方に溜まっているので、清潔なスプーンでかき混ぜて使用します。
冷蔵庫で保存しても柔らかいままです。こんな感じです。
とっても滑らかです！
離乳食でのピーナッツバターの与えかた
赤ちゃんにそのまま与えると飲み込みにくく危険なので、少量のお湯で溶かしてあげてくださいね。
我が家では、それをヨーグルトに混ぜて与えています。
他にもバナナに混ぜたり、胡麻和えのような感覚でお料理に使っても良いです。
離乳食におすすめのピーナッツパウダー
ピーナツバターももちろん便利なのですが、それ以上に扱いやすい製品が
ピーナツパウダーです。
（粒状のものは絶対NG！必ずパウダー、粉になっているものを使ってください！）
ピーナツバターよりも他の食材に混ぜやすく、保管も常温でOK。
余っても、きな粉のような感覚で使えるのでとても便利です。
Peanut Butter & Coのピュアピーナッツパウダー
我が家はアメリカの通販サイトiHerbを愛用中なので、こちらを購入。
- 100％米国産の高オレイン酸ピーナッツ
- 非遺伝子組み換えプロジェクト認定
- グルテンフリー
以上の３つが決め手となりました。
余談ですが、iHerbで買えるアメリカ製ベビーフードは
赤ちゃんの鉄分不足が心配なママにめちゃくちゃおすすめです。
Amazonで買えるピーナッツパウダー
Amazonにも粉末ピーナッツが売っていました。
アメリカ産のピーナッツにこだわりがなければ、こちらでも良さそう。
離乳食でのピーナッツの進め方
それではどのようにピーナッツバターを進めて行けば良いでしょうか？
twitterで小児科医のゴクウ先生が解説していた内容を要約します。
ピーナッツに限らず、初めての食材を与えるときは少しづつ！病院の開いている時間に！
が原則です。
・耳かき一杯程度の少量からスタート
・大人用スプーン0.1〜0.3杯/一日程度の量を目標とする
・1週間程度連続で食べられたらクリア
離乳食の基本は少量から開始し、少しずつ増やす、です。この基本通りでよいでしょう。ピーナッツバターが簡単でしょう。甘みの弱いものを選びましょう。#マシュマロを投げ合おうhttps://t.co/tZh5Fop8Js
— Drゴクウ (@Drhimajin) November 4, 2019
【定期】ピーナッツの離乳食早期導入により、5歳でのピーナッツアレルギーを予防したという、LEAPスタディの結果。
LEAPスタディから食物アレルギー予防が大きく発展してきていると言えます。https://t.co/QttWOF828s— ほむほむ@アレルギー専門医 (@ped_allergy) June 26, 2018
まとめ
「アレルギーが怖いからピーナッツを与えるのは先延ばしにする」のは、かえってリスクを高めます。
健康状態に心配がない赤ちゃんの場合は、ぜひ1歳前（生後6ヶ月ごろ〜）から少しづつスタートしてみてくださいね。
その際は必ず、ピーナッツバターやピーナツパウダーを選んでください。
ピーナツ丸ごと、粒状（クランチ）、はちみつ入りは絶対にNGです！！！
実際に我が家が長女と次女に使った製品を最後にご紹介します。
み奈産とご家族の毎日が健やかなものになりますように♪
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アメリカ製の鉄分強化ベビーフードについてはこちらの記事もご覧ください。
